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つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ
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つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ-レシピのメイン写真

つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ

CookieMao
CookieMao @cook_40188080

材料も少なく簡単なのになかなか美味しいです♪
お豆腐も塩麹もオクラも腸にいいらしいので、夏バテの今の時期おススメです。
このレシピの生い立ち
どこかの待合室で見たレシピです♪
味付けは塩麹に変更しています。

材料も少なく簡単なのになかなか美味しいです♪
お豆腐も塩麹もオクラも腸にいいらしいので、夏バテの今の時期おススメです。
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どこかの待合室で見たレシピです♪
味付けは塩麹に変更しています。

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つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ

CookieMao
CookieMao @cook_40188080

材料も少なく簡単なのになかなか美味しいです♪
お豆腐も塩麹もオクラも腸にいいらしいので、夏バテの今の時期おススメです。
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どこかの待合室で見たレシピです♪
味付けは塩麹に変更しています。

材料も少なく簡単なのになかなか美味しいです♪
お豆腐も塩麹もオクラも腸にいいらしいので、夏バテの今の時期おススメです。
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材料

2人分
  • 刺身こんにゃく 1/2
  • 絹ごし豆腐 1/2
  • オクラ お好みの量
  • 塩麹 大さじ1
  • 納豆昆布 (お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ作り方1写真
  2. 2

    それぞれお好みの形に切ります
    こんにゃくは少し小さい方が食べやすいです。

    • つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ作り方2写真
  3. 3

    お豆腐をいれます

    • つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ作り方3写真
  4. 4

    オクラが少しネバネバになるまで手でまぜます。
    塩麹をかけてスプーンでまぜます。
    塩麹はお好みで増やしたりしてください♪

    • つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ作り方4写真
  5. 5

    完成です♪
    …簡単！

    • つるっと食べれるオクラとこんにゃくサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

塩麹の量は味見をしながら調節してください

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CookieMao
CookieMao @cook_40188080
2018/08/02 13:31に公開

このレシピのキーワード

サラダ オクラ こうじ 絹ごし豆腐 コンブ 納豆

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