サッパリ!きゅうりの梅しそ漬け

maoバァバ
maoバァバ @cook_40185827

梅の塩味に甘い麺つゆがきゅうりにあいます☆きゅうりの食べ方に飽きたら試してみてください☆
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりを毎日飽きずに食べる為に色々な味付けを試してます

サッパリ!きゅうりの梅しそ漬け

梅の塩味に甘い麺つゆがきゅうりにあいます☆きゅうりの食べ方に飽きたら試してみてください☆
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりを毎日飽きずに食べる為に色々な味付けを試してます

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材料

4人分
  1. きゅうり 5本
  2. 小さじ 1/2
  3. 種ぬき梅干し 5個
  4. シソ大葉 5枚
  5. 麺つゆ 大さじ 1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを大きめに切って塩でもんで水分を出す

  2. 2

    種ぬき梅干しとシソを粗みじん切りにしておく

  3. 3

    きゅうりから出た水分を切る

  4. 4

    きゅうりの入ったボールに梅・シソ・麺つゆを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    すぐに食べても良し、冷蔵庫で冷やして食べても味が染みて美味しいです

コツ・ポイント

特にありません

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