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三色丼
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三色丼-レシピのメイン写真

三色丼

(簡単)まいちゃん
(簡単)まいちゃん @cook_40177804

わたしのだいすきな旦那さんの味。
このレシピの生い立ち
混ぜてたべたい味。

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(簡単)まいちゃん
(簡単)まいちゃん @cook_40177804

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材料

2人分
  • 鶏挽肉 300〜400g
  • 生姜のチューブ 3〜4センチ
  • ★砂糖 大さじ 3
  • ★醤油 大さじ 3
  • ★みりん 大さじ 2
  • ★酒 大さじ 2
  • たまご 4個
  • ★めんつゆ 小さじ 1
  • ★砂糖 小さじ 1
  • ★マヨネーズ 大さじ 1
  • ★塩 3振りくらい
  • 小松菜 1袋
  • ★めんつゆ 大さじ 1
  • ★醤油 小さじ 1
  • ★砂糖 小さじ 2
  • ★いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹でる

  2. 2

    水で洗ったら絞って水切って一口サイズに切る

  3. 3

    ★を混ぜて味付けして終わり

  4. 4

    鳥挽肉をこまかくなるまで炒める
    こまかくなってきたら生姜チューブをいれて更に炒める

  5. 5

    生姜が馴染んだら★の調味料を入れて汁気が少なくなるまで炒めて完成

  6. 6

    たまごを溶いて★調味料を加えてスクランブルエッグにする

  7. 7

    ご飯をよそって盛り付けたら完成

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(簡単)まいちゃん
(簡単)まいちゃん @cook_40177804
2018/08/02 13:28に公開
簡単な物しか作れません。30代 主婦
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このレシピのキーワード

丼 小松菜 卵 酒 とりひき肉 しょうが

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