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さっぱりぽん酢豚丼
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さっぱりぽん酢豚丼-レシピのメイン写真

さっぱりぽん酢豚丼

なかっちゃん
なかっちゃん @cook_40157940

暑い夏にスタミナあってさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
暑過ぎて料理も面倒だし、食欲もないし、と言う時に簡単でさっぱりしていいのではと思いつきました!

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さっぱりぽん酢豚丼

なかっちゃん
なかっちゃん @cook_40157940

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材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • 玉ネギ 1/4個
  • 味ぽん 50ml
  • 水 50ml
  • 青ネギ輪切り 適宜
  • 七味 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ネギをスライサーで薄く切る

  2. 2

    豚肉は一口大に切る

  3. 3

    フライパンで玉ネギ、豚肉を軽く炒める

  4. 4

    ぽん酢と水を1:1の割合で入れ煮る

  5. 5

    最後に青ネギの輪切りを入れてさっと煮る

  6. 6

    丼ぶりにご飯を盛り、具を乗せて軽く七味をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

味ぽんと水1:1の黄金割合がポイントです!

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なかっちゃん
なかっちゃん @cook_40157940
2018/08/04 03:33に公開
美味しいごはんで家飲み大好きな料理男子です!思いつきでアップしてます!みなさんの料理も大変参考になり毎日のおつまみになっていきます!
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 玉ねぎ 青ネギ

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