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大根餅
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大根餅-レシピのメイン写真

大根餅

おじょまん
おじょまん @cook_40023696

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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • 片栗粉 100g
  • あみえび(干) 10g
  • 塩 小さじ1杯
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    大根はおろしてザルに上げ、余分な水分を落とします。

  2. 2

    ボールに移し、片栗粉、あみえび、塩を混ぜます。

    • 大根餅作り方2写真
  3. 3

    ごま油で焼きます。

    • 大根餅作り方3写真
  4. 4

    酢醤油でいただきます。

コツ・ポイント

大きく1枚に焼いても、一口サイズのものを何枚か焼いても。お好みで。

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おじょまん
おじょまん @cook_40023696
2013/07/08 20:33に公開
胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との3人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中!   http://ojoman.blog84.fc2.com/
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大根もち 大根 片栗粉 あみえび

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