無限に食べれる!簡単ズッキーニのしりしり

りつななママ☺︎ @cook_40093653
沖縄で食べて激うまだった青パパイヤのしりしりをズッキーニで再現!
簡単なのに無限に食べれちゃいます♪
食べ過ぎ注意!笑
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた青パパイヤのしりしりがすごくおいしくて、でも我が家の地域では青パパイヤが売っておらず…
そこでどうにか再現できないかとズッキーニで試してみたらこれが大正解!
にんじんしりしりよりも食べやすいとてもおいしいしりしりが完成しました♪
無限に食べれる!簡単ズッキーニのしりしり
沖縄で食べて激うまだった青パパイヤのしりしりをズッキーニで再現!
簡単なのに無限に食べれちゃいます♪
食べ過ぎ注意!笑
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた青パパイヤのしりしりがすごくおいしくて、でも我が家の地域では青パパイヤが売っておらず…
そこでどうにか再現できないかとズッキーニで試してみたらこれが大正解!
にんじんしりしりよりも食べやすいとてもおいしいしりしりが完成しました♪
作り方
- 1
ズッキーニ、にんじんを斜めに5ミリぐらいの薄切りにしてから細切りしていく。
ニラは3cmぐらいに切る。 - 2
フライパンにごま油を入れにんじんを炒める。
少し火が通ったらズッキーニ、塩を入れてしんなりするまで炒める。 - 3
しんなりしてきたら軽く油をきったシーチキンを入れて全体に混ざったらニラを入れる。
- 4
全体に火が通ったら火を消し最後に醤油をさっと回しかけ、混ぜたら完成!
- 5
2018年8月1日「しりしり」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ニラがまたいい味出してくれるので是非入れてください!
ズッキーニの大きさにもよるので味付けは味見しながらお好きな分量でお好きな味を作ってみて下さい♡
ただおいしすぎて味見のし過ぎには気をつけて下さいね!笑
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