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ぶりの和風さっぱりソテー
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ぶりの和風さっぱりソテー-レシピのメイン写真

ぶりの和風さっぱりソテー

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

さっぱりのソテーです
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美味しい(^ー^)

さっぱりのソテーです
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ぶりの和風さっぱりソテー

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

さっぱりのソテーです
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美味しい(^ー^)

さっぱりのソテーです
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材料

3人ぶん
  • ぶり切り身 3きれ
  • オクラ 適当
  • 胡瓜 適当
  • なす 適当
  • ・しょうゆ 大3
  • ・レモン汁 大2
  • ・水 大2
  • ・砂糖 小2
  • ・しょうが 小2
  • ・青ネギ 大4
  • ・赤唐辛子 1本
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作り方

  1. 1

    ぶりは酒をふりしばらくおく

  2. 2

    おくらは粘りが出るまで刻むきゅうりは種をとり薄切りなすは塩もみし薄切りにする

  3. 3

    ぶりの水気をとり小麦粉を振り焼く。

  4. 4

    ・と2を合わせ混ぜてぶりにかける

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
2018/08/16 02:45に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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このレシピのキーワード

なす ぶり オクラ 切り身 キュウリ 青ネギ トウガラシ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721281
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