@ベークドチーズケーキ@
全ての材料をボールorフープロに入れて混ぜるだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
すぐに出来るお手軽チーズケーキが食べたくて。
作り方
- 1
~土台を作る時~
袋に、◎を入れ、すりこぎで叩いて細かくし、溶かしバターを混ぜる。型に敷いて冷蔵庫で30分以上冷やす。 - 2
土台を作らない時はここから。
クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。
レンジで30~60秒チンしてもOK。 - 3
★をボールorフープロに入れてなめらかになるまで混ぜる。
型に流し入れる。 - 4
170度に熱したオーブンで45分焼く。
焼きあがったら、型のまま冷ます。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
前日に作って、1日冷蔵庫で寝かせると、しっとりさらに美味しいです。
クリームチーズ250g入りを使う時は、砂糖を65gにして、他の分量はそのままで作ります。
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