Perkedel Kentang sosis

Name: Perkedel Kentang sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang; 2 buah telor ayam; sesuai selera Sosis; 1 batang Daun bawang (cincang); 1 batang Daun seledri (cincang); secukupnya Minyak goreng; 4 siung bawang merah(goreng); Bahan-bahan bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt Merica bulat; 4 siung kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Ange Opah @Opah1711

Bandung

Makanan favourit anak2 walaupun sedikit ribet bikinnya 🙂 demi anak2 tetap dbikin 😙 alhamdulillah,lahap mrk makan...

Lebih banyak

Perkedel Kentang sosis

Ange Opah @Opah1711

Bandung

Makanan favourit anak2 walaupun sedikit ribet bikinnya 🙂 demi anak2 tetap dbikin 😙 alhamdulillah,lahap mrk makan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkentang
2 buahtelor ayam
sesuai seleraSosis
1 batangDaun bawang (cincang)
1 batangDaun seledri (cincang)
secukupnyaMinyak goreng
4 siungbawang merah(goreng)
Bahan-bahan bumbu halus :
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtMerica bulat
4 siungkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang,lalu rebus.setelah cukup matang kentang dtumbuk halus
2

Haluskan semua bahan2 bumbu halus.sbelumnya aq goreng dulu smua bumbunya baru dhaluskan
3

Selanjutnya campurkan semua bumbu halus,kentang tumbuk,telor,sosis(potong2)bawang goreng,daun bawang seledri cincang halus.aduk rata semuanya..koreksi rasa tambahkan penyedap
4

Setelah semua tercampur rata,perkedel siap dbentuk dengan sendok lsg goreng.hati-hati dalam penggorengan jangan terlalu lama krn bisa cepat gosong 😙
5

Perkedel siap dsajikan selagi hangat 😙