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ピーマンの油炒め
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ピーマンの油炒め-レシピのメイン写真

ピーマンの油炒め

たぁーーーさん☆
たぁーーーさん☆ @cook_40126991

息子にも食べて欲しくて☆
ピーマン嫌いだった私が大好きに!
このレシピの生い立ち
嫌いな私が、中華料理店で食べれたのをヒントに。離乳食でピーマンを食べさせたら吐かれてしまい、なんとか食べさせたくて。

息子にも食べて欲しくて☆
ピーマン嫌いだった私が大好きに!
このレシピの生い立ち
嫌いな私が、中華料理店で食べれたのをヒントに。離乳食でピーマンを食べさせたら吐かれてしまい、なんとか食べさせたくて。

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ピーマンの油炒め

たぁーーーさん☆
たぁーーーさん☆ @cook_40126991

息子にも食べて欲しくて☆
ピーマン嫌いだった私が大好きに!
このレシピの生い立ち
嫌いな私が、中華料理店で食べれたのをヒントに。離乳食でピーマンを食べさせたら吐かれてしまい、なんとか食べさせたくて。

息子にも食べて欲しくて☆
ピーマン嫌いだった私が大好きに!
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材料

  • ピーマン 4〜5個
  • サラダ油 約大さじ1
  • ゴマ油 約大さじ1
  • だしの素 or 中華の素 約大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、種とヘタを取ります。
    斜めに切ります。(繊維を断ち切った方が食べやすいです)

    • ピーマンの油炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、サラダ油、ゴマ油を入れピーマンを入れ炒めます。

    • ピーマンの油炒め作り方2写真
  3. 3

    全体に油がなじんで、少ししんなりしてきたら、だしの素、醤油を入れ混ぜたら、水を入れ炒めます。

  4. 4

    汁気がなくなってきたら、ごまを入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

ちょっと多めの油の方が◎
息子がバクバク食べてくれます♪ お弁当にも◎

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たぁーーーさん☆
たぁーーーさん☆ @cook_40126991
2015/08/25 09:17に公開
2014年夏に出産、家事子育て奮闘中☆ 息子が卵牛乳アレルギーに… 模索中。
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炒めもの ピーマン

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