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ブリのマヨハニー照り焼き
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ブリのマヨハニー照り焼き-レシピのメイン写真

ブリのマヨハニー照り焼き

ayumouka
ayumouka @cook_40139604

手間いらずで美味しい照り焼きを！ハチミツでコクと照りが簡単に！
このレシピの生い立ち
美味しい松田のマヨネーズをGETしたので、変わり照り焼きに！砂糖とみりんの代わりにハチミツで、照りもGOOD！

手間いらずで美味しい照り焼きを！ハチミツでコクと照りが簡単に！
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ayumouka
ayumouka @cook_40139604

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美味しい松田のマヨネーズをGETしたので、変わり照り焼きに！砂糖とみりんの代わりにハチミツで、照りもGOOD！

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材料

2人分
  • ブリ 二切れ
  • 醤油 大さじ１
  • ハチミツ 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    ブリに塩をふり、余分な水分をふき取る。

  2. 2

    醤油、ハチミツ、マヨネーズを混ぜておく。

  3. 3

    ブリに茶こしなどで、小麦粉をはたき、お好きな油をフライパンにひいて、両面焼き色をつける。

  4. 4

    フライパンの余分な油をキッチンペーパー等でふき、混ぜておいたタレを入れ、ブリにからめる。少し煮詰まり照りが出ればOK！

コツ・ポイント

切り身に塩をふり、余分な水分はしっかり拭いておきましょう。

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ayumouka
ayumouka @cook_40139604
2013/07/24 04:36に公開
最近、ゆるベジにハマってます♪野菜嫌いの旦那にも野菜を美味しく食べてもらえたら嬉しいです！
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり はちみつ 小麦粉

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