簡単♪ウインナーポテトグラタン
くーこ＠home @cook_40192631
ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ…お家にある材料で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ウインナーをただ焼く以外の方法で食べたくて…
簡単♪ウインナーポテトグラタン
ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ…お家にある材料で出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ウインナーをただ焼く以外の方法で食べたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、5mmの半月切りにする。耐熱皿に並べラップをし、電子レンジ500wで2分半加熱する。
- 2
玉ねぎは薄切り、ウインナーは食べやすい大きさに斜め切りにする。
- 3
フライパンにバターを入れ火にかけ、溶けてきたら２の玉ねぎ、ウインナーを加え炒める。
-
- 4
３に小麦粉を入れ焦がさない程度に良く炒める。
- 5
４に牛乳を３〜４回に分けて加え、その都度よく混ぜる。とろみがついたら、１のじゃがいもを加えソースと絡める。
- 6
５にコンソメを加え良く混ぜ、塩、コショウで味を整える。
- 7
耐熱皿に等分し、ピザ用チーズをのせトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。(画像は1人あたり少なめに３等分しました)
-
コツ・ポイント
ウインナーの塩分があるので、ホワイトソースは少し塩気をおさえると食べた時にちょうど良いです。
もっとボリュームが欲しい時はじゃがいもを2個使用して増量してください(*´ω`*)
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