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ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ
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ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ-レシピのメイン写真

ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ

*naーno*
*naーno* @cook_40128537

冷やすとしっとりなめらかかぼちゃケーキ、かぼちゃをレンジでチンしミキサーで混ぜて焼くだけ~♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃケーキレシピ色々ありますが、自分なりに試行錯誤した結果、このやり方、分量がプレゼントしても喜ばれます♪。子供達もこれを作り出してからかぼちゃ好きになりました笑。簡単なのでぜひ作ってみて下さいね(*^^*)。冷凍保存もできます☆

冷やすとしっとりなめらかかぼちゃケーキ、かぼちゃをレンジでチンしミキサーで混ぜて焼くだけ~♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃケーキレシピ色々ありますが、自分なりに試行錯誤した結果、このやり方、分量がプレゼントしても喜ばれます♪。子供達もこれを作り出してからかぼちゃ好きになりました笑。簡単なのでぜひ作ってみて下さいね(*^^*)。冷凍保存もできます☆

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ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ

*naーno*
*naーno* @cook_40128537

冷やすとしっとりなめらかかぼちゃケーキ、かぼちゃをレンジでチンしミキサーで混ぜて焼くだけ~♪

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かぼちゃケーキレシピ色々ありますが、自分なりに試行錯誤した結果、このやり方、分量がプレゼントしても喜ばれます♪。子供達もこれを作り出してからかぼちゃ好きになりました笑。簡単なのでぜひ作ってみて下さいね(*^^*)。冷凍保存もできます☆

冷やすとしっとりなめらかかぼちゃケーキ、かぼちゃをレンジでチンしミキサーで混ぜて焼くだけ~♪

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かぼちゃケーキレシピ色々ありますが、自分なりに試行錯誤した結果、このやり方、分量がプレゼントしても喜ばれます♪。子供達もこれを作り出してからかぼちゃ好きになりました笑。簡単なのでぜひ作ってみて下さいね(*^^*)。冷凍保存もできます☆

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材料

15㎝丸型、パウンド型(9×17cm)分量
  • 卵 2個(MS~Mサイズ)
  • 生クリーム 100ml(低脂肪でも可)
  • レンジで加熱したかぼちゃ 150~170g(市販の1/4個サイズ位)
  • 砂糖 70g(かぼちゃ甘さや好みにより増減を。65~80g位)
  • 薄力粉 大さじ1.5杯(かぼちゃ水分多い時は大さじ2位)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種、わたを取りざっと洗う

  2. 2

    かぼちゃにラップし、レンジで柔らかくなるまで加熱する(600W8分位~柔らかくなるまで。※レンジにより調整お願いします)

  3. 3

    柔らかくなったかぼちゃの実150g位(皮以外)をスプーンでくりぬく
    ※かぼちゃをレンジから取り出す時に熱いので注意!!

  4. 4

    材料全てをミキサー(またはフードプロセッサーなど)に入れ混ぜる。途中ゴムベラなどで側面の生地も入れ込みながら2分程混ぜる

  5. 5

    4をクッキングシート敷いた型に流し入れ、上から数回落として空気抜きし、オーブンのケーキ機能又は※170度30分前後焼く。

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方5写真
  6. 6

    ※焼き時間はオーブンにより変わりますので、各ご家庭オーブンに合わせて調整をお願いいたしますm(_ _)m

  7. 7

    ※(続)写真は170℃25~30分弱でしっとり滑らかな焼き上がり。←オーブン機種SHARPヘルシオAX-XW400です

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方7写真
  8. 8

    竹串を刺しドロッとした生地がついてこなければできあがり。※焼き上がり後、あら熱が取れるまでは20分程型から外さない!!

  9. 9

    冷蔵庫で冷やしてから食べて下さい☆しっとりなめらかおいしいです♪焼き上がり後すぐはふんわりおいしいです♪

  10. 10

    ☆☆アレンジ紹介☆☆

  11. 11

    *追記*ケーキ飾りにレシピID18895489を飾ると豪華になりますよ~♪。よければご参考にしてみて下さい(*^^*)

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方11写真
  12. 12

    丸く切ったクッキングシートにジャック描き目鼻口切り取りケーキ張り付け粉砂糖まぶすだけ♪ハロウィンパーティーにぜひどうぞ❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方12写真
  13. 13

    100均購入シュガーペーストパウダーピンクで薔薇作り葉はホワイトチョコに食紅緑入れ結婚祝に♪とっても喜んで頂けました✨

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方13写真
  14. 14

    runa10さんがパンプキンパイ中身にアレンジして下さいました✨私には思いつかないアレンジ✨素敵すぎ❤いつも大感謝です❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方14写真
  15. 15

    以前れぽになりますがruna10さんがフルグラ載せて下さいました✨サクサクしっとり食感になるようですよ✨美味しそう~❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方15写真
  16. 16

    みーき☆23さんがアーモンドスライス載せでお店仕上がり様にれぽ下さいました✨お味もかなり気に入って下さり大感激です❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方16写真
  17. 17

    miiyasushoさんが母の日祝にシュガーペーストのお花のせてれぽ下さいました✨絵になるようなれぽに大感激です❤有難う

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方17写真
  18. 18

    Miiyasushoさんがハロウィン仕様でとっても可愛く作って下さいました✨いつも素敵すぎるケーキに大感激❤大感謝です❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方18写真
  19. 19

    yesmamaさんが可愛いジャックオーランタンでれぽ下さいました✨mamaさんの優しさに大感激❤いつも有難うございます❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方19写真
  20. 20

    ♪♪maron♪♪さんが息子さんBD祝にフルーツのせ素敵すぎるれぽ下さいました✨大感激で地に足つきません😭大感謝です♥🥰

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方20写真
  21. 21

    灰花×華さんがココアパウダー&粉砂糖で絵になるような素敵れぽ下さいました✨華ちゃん優しさに心癒されます✨いつも有難う❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方21写真
  22. 22

    U☆kaoruさんがお店に出てくるような美れぽを下さいました✨緑のアクセントが素敵です~❤️いつもありがとうございます❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方22写真
  23. 23

    るびすけさんが和洋織り成す素敵れぽ下さいました✨あずきとクリーム絶対合いますね❤️いつも素敵れぽ下さり有難うございます❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方23写真
  24. 24

    紅花エープリルさんがココアクッキートッピングでれぽ下さいました✨素敵すぎるれぽにうっとり魅了❤️華ちゃんいつも有難う❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方24写真
  25. 25

    なつき☆ミさんがハロウィン雰囲気一杯の素敵すぎるれぽ下さいました✨黄金色に焼けたケーキ美しすぎます✨なっちゃん有難う❤️

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方25写真
  26. 26

    うーたんが友達BDにと可愛すぎるケーキでれぽ下さいました✨デコレーションも薔薇もとっても上手だよ~❤️いつもありがとう❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方26写真
  27. 27

    MiiyasushoさんがmyRp桃缶薔薇コラボで素敵なケーキのお届けを✨shoたんの愛を感じる素敵れぽ本当に有難う~❤

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方27写真
  28. 28

    4児男子母さんが心温まるメッセ付きの素敵れぽ下さいました✨️もう~嬉しすぎて感動の嵐です…😭ママさん本当に本当に有難う❤️

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方28写真
  29. 29

    中村ベーカリーさんが和を意識して黒豆トピしれぽ下さいました✨️これは絶対美味しい和洋折衷のスイーツですね✨️素敵れぽ有難う♥

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方29写真
  30. 30

    レシピID21728427 KBBキッチンさんメープルカフェオレと至福の一時✨️皆様もぜひお試し下さい❤️🥰

    • ミキサーで簡単♪かぼちゃケーキ作り方30写真

コツ・ポイント

*かぼちゃは、レンジ加熱が甘くておいしいです。ゆでると水っぽくなります。皮は入れない方が色鮮やかになります。
*かぼちゃにより水分が変わるので、水っぽいようなら実を20g位増やす、または小麦粉を大さじ2位にして調節してみて下さい(*^^*)

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*naーno*
*naーno* @cook_40128537
2017/02/11 09:55に公開
スロークックにも関わらず、皆様からの心温まるれぽ&コメ&フォロー&リアクション頂き心より感謝で一杯です✨️ありがとうございます🩷🥰それを頂きながらお一人お一人に返す余裕がなくてごめんなさい🙏😭2026年4月現在、子供達がそれぞれ自立し夫婦2人の生活となり、ますますスロークックとなりました…💦仕事も日々忙しく😭、できる時にのんびり気ままなクックとなりますが😅、気楽にお付き合い頂けると幸いです🩷どうぞよろしくお願いいたします🩷🥰*主人と2人暮らし*息子→短大卒業後、4月から栄養士として今いる場所で就職(1人暮らし継続中)*娘→高校卒業後調理師免許取得しパン屋勤務(8月より京都へ3ヶ月研修後、11月より県内北部へ引越&1人暮らし予定。将来パン職人目指し修行中)*お菓子作りが大好き✨٩(♡ε♡ )۶*最近は食物科に通っていた娘の腕前にかなわず、母惨敗中…💦😂←お料理苦手な私💦専門知識があるって羨ましい…笑シフォン倶楽部会員♡早起きお弁当チーム♡
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ケーキ かぼちゃ 生クリーム 薄力粉 卵

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