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海老巻くるりん♪
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海老巻くるりん♪-レシピのメイン写真

海老巻くるりん♪

★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402

余った餃子の皮で海老、ハム、大葉をくるりん♪と巻いて焼くだけの簡単メニュー★お弁当のおかずにも最適です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた餃子の皮の消費させたくて･･･♪

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材料

4人分
  • 海老(小さめ) 20尾
  • ハム 10枚
  • 大葉 10枚
  • 餃子の皮 20枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ★スイートチリソース 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • 水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    海老の背を開き下処理をし、海老の内側にも焼いた時に丸まらないように数か所に切り込みを入れ、酒と塩コショウをしておく

    • 海老巻くるりん♪作り方1写真
  2. 2

    ハムと大葉は半分にカットしておく

    • 海老巻くるりん♪作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜ合わせスイートチリマヨソースを作っておく

    • 海老巻くるりん♪作り方3写真
  4. 4

    餃子の皮の上に、大葉→ハム→ソース→海老の順に並べ、くるっと巻いて餃子の皮に水をつけて止める

    • 海老巻くるりん♪作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンに油をひき、海老巻くるりん♪を、くっつかないように並べて海老に火が通るまで焼いて完成♪

    • 海老巻くるりん♪作り方5写真

コツ・ポイント

④の工程の時に海老は少しひっぱって伸ばすと丸まりにくくなりますよ★

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★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402
2011/01/12 22:39に公開
＊ようこそ＊美味しい物が大好き♪お料理が大好き♪お菓子作りが大好き♪美味しいと思えるレシピを沢山、皆様へ｢おすそわけ♪｣していけるといいな☆☆ブログ｢おすそわけ♪｣ではTOMOMOの日常を公開中→http://ameblo.jp/kittenish9769/
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このレシピのキーワード

エビ 大葉 ハム 酒

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