ほろっほろ☆溶けちゃうスノーボール！
クルミをローストして、香ばしいのにほろっほろで、口溶けの良いスノーボールです！
プレゼントにどうぞ(o^^o)
このレシピの生い立ち
買い置きしてるクルミが賞味期限近く…何か作ろう！って事で、アーモンドプードルの代わりに、ローストして細かく挽いたクルミをたっぷり入れて、大好きなスノーボールを作ってみました☆
ほろっほろ☆溶けちゃうスノーボール！
クルミをローストして、香ばしいのにほろっほろで、口溶けの良いスノーボールです！
プレゼントにどうぞ(o^^o)
このレシピの生い立ち
買い置きしてるクルミが賞味期限近く…何か作ろう！って事で、アーモンドプードルの代わりに、ローストして細かく挽いたクルミをたっぷり入れて、大好きなスノーボールを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
クルミをレンジでチン！薄皮が浮いてきたら、爪楊枝で大まかに薄皮を取って、フードプロセッサーでしっかり細かくします☆
-
- 2
振るった薄力粉と砂糖と塩、1のクルミを入れ、全体をよく混ぜ合わせます(o^^o)
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- 3
2にサラダ油（今回はヘルシーベジオイル☆）を入れ、しっかり混ぜ合わせます。最初はポロポロしてるけど、次第にまとまります！
-
- 4
1つ8〜9gくらいの小さなボールにして、160度で15分くらい焼きます！
35個位になりますよ(o^^o) -
- 5
少し割れ目が入ってきたら出来上がりの合図！焦げ目が付かないように気を付けて焼いて、冷まします☆
-
- 6
触って崩れない温度になれば、たっぷり粉糖をビニールに入れ、スノーボールを1個ずつ入れて全体にまぶします☆
-
- 7
綺麗に粉糖をまぶしたら出来上がり！
さあ、大好きな紅茶レディーグレイを入れて…
ボナペティ(o^^o) -
コツ・ポイント
溶けない粉糖「なかない粉糖」を使うと、少し温かくても時間が経ってもベタッとしなくて仕上がりが綺麗です！プレゼントにはイイかも(o^^o)もち、普通の粉糖でもOK☆
アーモンドプードルよりクルミの方が、香りが良くて評判が良かったです！
つくれぽ
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