ブロッコリーの土佐酢和え

Name: ブロッコリーの土佐酢和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1 株; 鰹節 1 パック; a 酢 大さじ 3; a 醤油 大さじ ２と1/2; a 砂糖 大さじ 1

茹でで混ぜる。チョー簡単です。
材料もブロッコリーと鰹節だけ。あとは調味料です。
お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
なんにでも鰹節を使ってしまう我が家なので、三杯酢にも入れてみました。色が悪くなるのが難点。。

材料

4人分

我が家は昆布醤油を使ってます。
ちょっと醤油の多い三杯酢に鰹節を入れる感じで、お好みで調味料の量は加減して作ってください。
なじませた方が美味しいけれど、色が悪くなってしまいます。

りもさこ @cook_40072398

2009/06/28 10:07に公開

みんなすごいなぁと思いながら、のんびりゆっくり。。。自分ペースのゆるゆるで進めてます。おいしいものを作ること、食べること、本を読むことが大好き。どれか欠けると機嫌が悪いです（笑）

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