鶏ももは大きめの一口大に切り、マジカルスパイス、味塩コショウ、ハーブソルトをよく揉み込む(しっかり目の味付けで)

トマト缶、水、牛乳、コンソメ、砂糖、ケチャップ、お好みでチリペッパー、ローリエを加えて柔らかくなるまで煮る