ウチの焼きナス

ウチの焼きナス-レシピのメイン写真

ウチの焼きナス

makoto♪ @cook_40039901

コツいらずで簡単！
*２０１３・８・１つくれぽ２０００人に^^
感謝です☆
このレシピの生い立ち
私の母がよく作ってくれた焼きナスです！濃いめの味なのでご飯もりもり食べれます。

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材料

なす４本
◆醤油大さじ４
◆砂糖大さじ２
◆すりゴマ大さじ２
◆生姜一かけ
オリーブ油（ごま油でもo.k) 適量

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作り方

1
なすは縦に４当分して水に浸してあくを抜きます。
2

ボールに◆をあわせておきます。
3
１のなすを水切りし、フライパンにオリーブ油を少し多めに入れなすを両面こんがり焼きます。
4

焼きあがったなすから順にボールの調味料に潜らせてお皿に盛ります。残った調味料を上からかけて出来上がり！
5

*２０１０・１０・２３
つくれぽ１００人に♪
有難うございました！
6

＊２０１１・８・１１　500人に！
＊２０１２・８・１８　１０００人に！

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪

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makoto♪ @cook_40039901

2009/06/21 10:50に公開

☆東京在住の大阪人４人家族です^^☆私Ｏ型　夫ＡＢ型　長男Ａ型（高1）　次男Ｂ型（中1）バラバラ血液型で～す！☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ、韓国ドラマ書道（最近始めました）

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