やわらかチキンカツ！

やわらかチキンカツ！-レシピのメイン写真

やわらかチキンカツ！

naoko❁︎ @cook_40053760

お安い鶏むね肉でボリュ〜ミ〜☆なチキンカツを☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーにサックリ、はふはふな美味しいカツが食べたくて作りました^_−☆

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材料

４〜５人分

鶏むね肉 800ｇ〜1k
☆塩胡椒適量
☆酒大１強
小麦粉、パン粉、卵適宜

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作り方

1
鶏むね肉の皮をはぎ、１cm厚さのそぎ切りにする。
☆を揉み込み、しばらく置く。
2
フライ衣をつけて、揚げる。
3
私は中濃ソースが好きですが、コドモタチはタルタルソースがいい♪♪あう♪♪って言ってます( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

お肉は１㎝のそぎ切りにすることで火の通りが早いです！

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naoko❁︎ @cook_40053760

2013/08/10 10:21に公開

❁こんにちは！どうぞよろしくおねがいします◡̈⃝❁

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このレシピのキーワード

チキンカツ卵酒小麦粉鶏胸肉

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