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甘さ控えめ しっとり コーヒーパウンド
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甘さ控えめ しっとり コーヒーパウンド-レシピのメイン写真

甘さ控えめ しっとり コーヒーパウンド

miico31
miico31 @cook_40128914

しっとり◎じゅわぁ‥なパウンドケーキ♪
カフェオレ(Hot/Ice)に合います!
コーヒー好きの方、ぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
今までに何十本とパウンドを焼き、やっと満足出来る・何度作っても失敗しない分量にたどりつきました。主人だけでなく、主人の両親や姉夫婦に作った時も、良い笑顔をいただきました◎

しっとり◎じゅわぁ‥なパウンドケーキ♪
カフェオレ(Hot/Ice)に合います!
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miico31
miico31 @cook_40128914

しっとり◎じゅわぁ‥なパウンドケーキ♪
カフェオレ(Hot/Ice)に合います!
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今までに何十本とパウンドを焼き、やっと満足出来る・何度作っても失敗しない分量にたどりつきました。主人だけでなく、主人の両親や姉夫婦に作った時も、良い笑顔をいただきました◎

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材料

パウンド型1本
  • ◆マーガリン(レンジで溶かす) 60g
  • ◆砂糖 55g
  • 卵(L) 2個
  • サラダ油 大1
  • ホットケーキミックス 200g
  • ◇牛乳 70cc
  • ◇インスタントコーヒー 小5
  • (チョコやナッツなど) (お好みで)
  • ※上から順に混ぜるだけ♪
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作り方

  1. 1

    ボウルに◆を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。

    卵と油も順に入れ、その都度よく混ぜる。

  2. 2

    HMを数回に分けて入れよく混ぜる。

    ◇をレンジで20秒温めコーヒーを溶かし、ボウルに入れよく混ぜる。

  3. 3

    (お好みでチョコ等を入れ混ぜる)

    180℃で予熱したオーブンで、32分焼く。

コツ・ポイント

①焼き上がって30~40分後に食べると美味しいですょ!
②荒熱がとれたら、ラップで保湿します。 そして数時間後に食べる際、
 レンジで10秒位ほんのり温めると、また「しっとりじゅわぁ」です☆
③砂糖・コーヒー・焼き加減は、調整して下さいね。

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miico31
miico31 @cook_40128914
2012/04/27 00:49に公開
大切な人の笑顔を見たくて、毎日ゴハンを作っています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ナッツ 牛乳 卵 ホットケーキミックス チョコレート

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