煮干しと昆布の濃厚で甘い出汁は乾物屋イチオシ。実は家庭で簡単に作れます！無添加なので赤ちゃんの離乳食・中期頃からOK。
このレシピの生い立ち
私たち乾物屋にとって、だしを取る日常は当たり前。けれどもお客様から「取り方がわからない」「だしを取るのは面倒」というお声をよく聞きます。
天然だしを毎日の料理に使ってほしいという思いから簡単で覚えやすく、美味しいレシピを作りました。