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ローズマリー香る♪ハニーマスタードポテト
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ローズマリー香る♪ハニーマスタードポテト-レシピのメイン写真

ローズマリー香る♪ハニーマスタードポテト

ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617

ハニーマスタードって最強!おつまみにももう一品にも使える♪ 簡単なのにオシャレになっちゃうオトナレシピです(^_^)
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ビールにもワインにも合うものを作りたくて!
ぐいぐい進んじゃうので注意ですよー!笑

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ローズマリー香る♪ハニーマスタードポテト

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材料

  • 鳥胸肉 100g
  • ジャガイモ 1個
  • さつまいも 1本
  • バター 大さじ1
  • A オイスターソース 大さじ1
  • A ハチミツ 大さじ1
  • A 粒マスタード 大さじ2
  • A 酒 大さじ1
  • 塩湖 鳥胸肉に両面ひとふり
  • ローズマリー 大さじ1
  • 粗びき黒胡椒 ひとふり
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、さつまいもは洗って丸ごと電子レンジで両面4分加熱する。楊枝がスッと通ればok!

  2. 2

    鶏肉は削ぎ切りにして塩湖、芋は乱切りにします。A を合わせておく。

    • ローズマリー香る♪ハニーマスタードポテト作り方2写真
  3. 3

    鶏肉をバターで炒める。両面に焼き色がついたらイモを入れる。

    • ローズマリー香る♪ハニーマスタードポテト作り方3写真
  4. 4

    バターの油がよく回るように!鶏肉に火が通ったらA を加える。馴染んだらローズマリーを振って香りが出てきたらお皿に盛る。

    • ローズマリー香る♪ハニーマスタードポテト作り方4写真
  5. 5

    コショウを振って完成♪

    • ローズマリー香る♪ハニーマスタードポテト作り方5写真

コツ・ポイント

お芋の加熱は電子レンジに合わせて時間調整してください。
皮ごとレンジにかけるのでポクポクになります。

お芋をフライパンに加えたら、菜ばしじゃなくてスプーンでタレを絡めるように混ぜると崩れにくいです。

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ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617
2017/02/05 16:10に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 じゃがいも はちみつ バター 酒 鶏胸肉

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