常温においたバターに砂糖を入れる。泡だて器でクリーム状に混ぜる。

溶き卵も加えてよく混ぜる。

１～2ｃｍ角に割ったチョコレートとココナッツを加えゴムベラで混ぜる。

薄力粉とココアを一緒にふるい入れ、粉けがなくなるまで、切るように混ぜる。

オーブンシートを敷いた天板に大さじ山盛り1杯落とし、スプーンの背で広げる。

200度で予熱したオーブンに入れ170度に温度を下げ15分焼く。（電気オーブン）

ガスオーブンの場合は160度予熱有15分焼成。