玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでバターと一緒にきつね色になるまで炒める。

１に牛ひき肉を入れてお肉の色が茶色くなるまで炒める。

２にトマト缶、ビーフコンソメ、カレールーを加え弱火～中火で煮詰めて水気を飛ばす。