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糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ
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糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ-レシピのメイン写真

糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ

なむい
なむい @cook_40096010

小麦粉なし、チョコを溶かす手間もなし!混ぜて焼くだけ、しっとりなめらかで生チョコのようなガトーショコラです。

このレシピの生い立ち
バレンタインにむけて、ギリギリまでしっとり濃厚なガトーショコラを簡単に食べたくて。お誕生日ケーキやクリスマスにも。

小麦粉なし、チョコを溶かす手間もなし!混ぜて焼くだけ、しっとりなめらかで生チョコのようなガトーショコラです。

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バレンタインにむけて、ギリギリまでしっとり濃厚なガトーショコラを簡単に食べたくて。お誕生日ケーキやクリスマスにも。

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糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ

なむい
なむい @cook_40096010

小麦粉なし、チョコを溶かす手間もなし!混ぜて焼くだけ、しっとりなめらかで生チョコのようなガトーショコラです。

このレシピの生い立ち
バレンタインにむけて、ギリギリまでしっとり濃厚なガトーショコラを簡単に食べたくて。お誕生日ケーキやクリスマスにも。

小麦粉なし、チョコを溶かす手間もなし!混ぜて焼くだけ、しっとりなめらかで生チョコのようなガトーショコラです。

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材料

15cm丸型など
  • バター 60g
  • 甘味料 砂糖の甘さに換算して80~100g
  • 純ココア 40g
  • 超微粉おからパウダー 大さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • とき卵 3個
  • 洋酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターと甘味料を耐熱ボウルに入れ、レンジで軽くチンして溶かし混ぜる

  2. 2

    その他の材料も上から順に入れ、都度よく混ぜる

  3. 3

    クッキングシートをしいた型に入れ、170度30分ほど焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やして完成!

    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    *お好みでデコレーションも。クリーム凄く合うので、200mlパック使用の場合余りの100をホイップして合わせると美味!

    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    *中は生チョコのようにしっとりまったり。

    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    *「生チョコガトーショコラ」の人気検索でトップ10入りしました。感謝

  7. 7

    *糖質制限◆本格濃厚ガトーショコラ(レシピID:19520761)

    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

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    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方8写真
  9. 9

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    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方9写真
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    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方10写真
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    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方11写真
  12. 12

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    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方12写真
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    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方13写真
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    • 糖質制限◆超簡単生チョコ風ガトーショコラ作り方15写真

コツ・ポイント

中心がすこしフルフルしていてもOK。冷やすと固まります。とろ~り半生でも美味しいですよ。甘さはお好みで加減してください。おからパウダーなくてもいいかも?実験中です。※片栗粉などでもできます。勿論小麦粉でも…

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なむい
なむい @cook_40096010
2017/01/18 16:29に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

生チョコ ガトーショコラ ココア おからパウダー 生クリーム バター

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