ヨーグルトアイス

まくのうち @cook_40034358
卵不使用。
スキムミルク入りで、とってもミルキー♡
(追記あり、写真を換えました)
このレシピの生い立ち
職場の方が教えてくれたレシピを好みの加減にしました。
ヨーグルトアイス
卵不使用。
スキムミルク入りで、とってもミルキー♡
(追記あり、写真を換えました)
このレシピの生い立ち
職場の方が教えてくれたレシピを好みの加減にしました。
作り方
- 1
ボウルにヨーグルト、牛乳、スキムミルクをグルグル混ぜ合わせておく。
- 2
別のボウルにホイップクリームと砂糖を入れて、ツノがやっと立つまでホイップする。
- 3
1に2を加え、ヘラで混ぜ合わせる。冷凍庫に余裕があればボウルのまま冷やします。
- 4
面倒ですが一気に冷やし固めず、途中で何度か空気を含ませるように混ぜてあげて下さい。
- 5
くずきりとマンゴーを添えて、ひとり七夕デザート♪
- 6
■アレンジ■
あんず入り~♪
甘ずっぱくて美味し~い♪ - 7
行程4で、半分くらい凍った状態の「あんずボー」を3本加えて混ぜました。
- 8
シナモンちゃんがラズベリー入りで作ってくれました♡美味しそう♡
コツ・ポイント
甘さ控えめです。そのままでも美味しいけど・・季節のフルーツなど添えてあげると美味しさアップ↑↑ 面倒でも必ず途中で混ぜて冷やし固めましょう。
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