簡単＊お手製昆布の佃煮

Name: 簡単＊お手製昆布の佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り昆布 １００ｇ; ◎水 大さじ２; ◎料理酒 大さじ２; ◎みりん 大さじ２; ◎甜菜糖（白砂糖でもＯＫ） 大さじ３; ◎醤油 大さじ３; ◎酢 小さじ２; 煎りゴマ 大さじ１

話題入り感謝♫
出汁ガラの昆布でも作れちゃう！
煮詰めるだけの簡単レシピ☆
おにぎりやお弁当にも♪
化学調味料無添加！
このレシピの生い立ち
市販品は化学調味料や保存料などがたくさん入っているので、なるべく手作りしようと思い、作ってみました☆

材料

工程３で煮詰めるときは、焦げないように注意して下さいネ☆
調味料は好みで加減してください☆
レシピでは、スーパーで売っている細切りの生のコンブを使用していますが、出汁ガラのコンブを細切りにしても作れちゃいます♪

karin子 @cook_40097631

2012/06/21 17:16に公開

少しづつだけど、化学調味料無添加の調味料を使うようにし始めています。なるべく自然なものを食べたい。。体は食べたもので出来ていくからネ☆

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