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白ゴーヤの佃煮
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白ゴーヤの佃煮-レシピのメイン写真

白ゴーヤの佃煮

バジラ
バジラ @cook_40129427

白ゴーヤで作ってみました♪
ご飯のお供にピッタリに仕上がりました
このレシピの生い立ち
白ゴーヤを沢山頂いたので、いつも作っている
ゴーヤの佃煮を白だしで白く仕上げてみました

白ゴーヤで作ってみました♪
ご飯のお供にピッタリに仕上がりました
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白ゴーヤを沢山頂いたので、いつも作っている
ゴーヤの佃煮を白だしで白く仕上げてみました

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白ゴーヤの佃煮

バジラ
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白ゴーヤで作ってみました♪
ご飯のお供にピッタリに仕上がりました
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白ゴーヤを沢山頂いたので、いつも作っている
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材料

ゴーヤ１本分
  • 白ゴーヤ 1本
  • ★白だし 大1
  • ★砂糖 大2
  • ★酢 大2
  • ごま 大1
  • おかか 5ｇ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、わた、種を取る
    2ｍｍ位にスライスして１分茹で水にさらし、しぼります

  2. 2

    鍋に★の調味料を煮立て、ゴーヤを入れ煮ます
    水分が無くなるまで、煮詰めます

  3. 3

    ごま、おかかを入れ絡めて、火を止めます

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バジラ
バジラ @cook_40129427
2013/08/11 03:12に公開
35年主婦やってまーす　
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佃煮 ゴマ

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