CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蒸し鶏~ゆずこしょうだれ~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蒸し鶏~ゆずこしょうだれ~-レシピのメイン写真

蒸し鶏~ゆずこしょうだれ~

tsuku4
tsuku4 @cook_40093874

ゆずこしょうが好きなので、たれに加えてみました☆暑い夏こそピリ辛で!
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうは大好きなんですが、そんなにたくさん使えるものでもないので、瓶でもチューブでもあまりがちになるので、もっといろいろ使えないかな~とおもい、作ってみました。

ゆずこしょうが好きなので、たれに加えてみました☆暑い夏こそピリ辛で!
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうは大好きなんですが、そんなにたくさん使えるものでもないので、瓶でもチューブでもあまりがちになるので、もっといろいろ使えないかな~とおもい、作ってみました。

もっと読む

蒸し鶏~ゆずこしょうだれ~

tsuku4
tsuku4 @cook_40093874

ゆずこしょうが好きなので、たれに加えてみました☆暑い夏こそピリ辛で!
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうは大好きなんですが、そんなにたくさん使えるものでもないので、瓶でもチューブでもあまりがちになるので、もっといろいろ使えないかな~とおもい、作ってみました。

ゆずこしょうが好きなので、たれに加えてみました☆暑い夏こそピリ辛で!
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうは大好きなんですが、そんなにたくさん使えるものでもないので、瓶でもチューブでもあまりがちになるので、もっといろいろ使えないかな~とおもい、作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • ナス 3本
  • トマト 1コ
  • たれ 白ごま 大さじ2
  •    味噌  大さじ1
  •    ごま油 小さじ1
  •    砂糖 小さじ1
  •    ゆずこしょう 小さじ1/2
  •    めんつゆ 100㏄
  • ネギ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    むね肉をゆでるかレンジで火を通し細くさいておく。

    • 蒸し鶏~ゆずこしょうだれ~作り方1写真
  2. 2

    ナスは6~8等分し、ラップをかけてレンジで4分加熱。水気を切って、そのまま冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    たれを作る。レシピの順番に混ぜていきます。今回はごますりでやりましたが、すりごまや練りごまでもOKです。

    • 蒸し鶏~ゆずこしょうだれ~作り方3写真
  4. 4

    たれ完成!

    • 蒸し鶏~ゆずこしょうだれ~作り方4写真
  5. 5

    具材を盛り付けて、上からたれをたっぷりかけます。

    • 蒸し鶏~ゆずこしょうだれ~作り方5写真

コツ・ポイント

具材もたれもしっかり冷やしたいので、時間の余裕をみて作ってください。
お肉の下に実は茹でキャベツが入っています。
あまったお野菜なんでも使ってください。
たれが余ったら、冷シャブなどに使ってもおいしいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

tsuku4
tsuku4 @cook_40093874
2013/07/20 09:39に公開

このレシピのキーワード

なす ねぎ トマト 味噌 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. プロテイン20g超★レンジで簡単ココア蒸しパン
  2. 焼きちくわ蒲焼き♪簡単
  3. 鶏むね肉とごぼうと茄子の中華風炒め♪
  4. 簡単!レンチン☆じゃがいもと明太子マヨネーズ和え
  5. きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪
  1. お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン
  2. ◆タコきゅうり◆ にんにく生姜醤油和え
  3. ご飯が足りない♥あさりの醤油バター酒蒸し
  4. 手作り卵豆腐♪電子レンジで簡単です♬
  5. おかずに困ったら★簡単★五目ちらし寿司
  6. Pork Ribs with dry rub (oven cooked and grilled)
  7. Sausage Quiche
  8. Dutch oven one pot (Chicken and veggies)
  9. Baked Haddock
  10. Beef Sirloin Tips And Chicken With Pepper Sauce
  1. ジュレ☆カクテル
  2. 簡単☆ゴーヤの下処理
  3. ズッキーニとベーコンのガーリックソテー
  4. バルサミコで!トマトとしめじのマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18846156
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close