★肉豆腐★-レシピのメイン写真

★肉豆腐★

ﾋﾟｮﾝｺ @cook_40117313

とっても簡単なすき焼きみたいな肉豆腐♪
１５分で出来ちゃうよ♡

ご飯に乗っけて

さあ召し上がれ！！

このレシピの生い立ち
我が家の給料日前のお助けレシピだったりする( ｡≖ิ౪≖ิ)

とっても簡単なすき焼きみたいな肉豆腐♪
１５分で出来ちゃうよ♡

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さあ召し上がれ！！

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とっても簡単なすき焼きみたいな肉豆腐♪
１５分で出来ちゃうよ♡

ご飯に乗っけて

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とっても簡単なすき焼きみたいな肉豆腐♪
１５分で出来ちゃうよ♡

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材料

３～４人分

豚こま切れ肉１５０ｇ
●しょう油大さじ１
●蜂蜜ｏｒ砂糖大さじ１
葱１本
白菜２００～２５０ｇ
豆腐１丁(４００g)
しょう油大さじ３
みりん大さじ３
ごま油大さじ1
卵 1個
カイワレ･･･お好みで♡
他にしめじなどのきのこ類もあれば☆

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作り方

1

豚肉を
しょう油･蜂蜜で揉んで下味を付ける
2

野菜の準備をする｡
白菜２ｃｍ幅に
葱斜めに
豆腐食べ良い大きさに
3

フライパンを熱し､ごま油でお肉と葱をサッと炒め､白菜･きのこ類･豆腐を順に入れ､
しょう油･みりんを回し入れ蓋をする
4

中火で１０分程
フライパンを揺すりながら調味液を行き渡らせ最後に溶き卵を回しかける｡
ハイ､できあがり★

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です。ってか､しないでください。
野菜と豆腐の水分が要です(^^)v
なので､きっちり蓋の出来るフライパン､もしくはお鍋で作ってね☆

カイワレのピリピリがいいアクセント♪（＾ｖ＾）

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ﾋﾟｮﾝｺ @cook_40117313

2011/01/19 11:12に公開

の～んびりゆる～く活動してます美味しいレシピを皆さんありがとう♡

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このレシピのキーワード

肉豆腐ねぎ白菜キノコシメジかいわれはちみつ卵豚こま豆腐

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