シーフードピザ*バジルソース*
ｂｌｅｎｄａ． @cook_40198205
いか＆アンチョビ＆バジルで幸せ〜(*^^*)チーズたっぷりとろ〜りで家族にもよくリクエストされる、超簡単モテモテピザ♪
このレシピの生い立ち
トマトソースのピザは飽きたという葛藤からジェノバソースに。ピザ生地こねるｴﾈﾙｷﾞｰ＆時間も惜しく、市販の何も乗ってないプレーン生地を使ったら楽チンでした♪
シーフードピザ*バジルソース*
いか＆アンチョビ＆バジルで幸せ〜(*^^*)チーズたっぷりとろ〜りで家族にもよくリクエストされる、超簡単モテモテピザ♪
このレシピの生い立ち
トマトソースのピザは飽きたという葛藤からジェノバソースに。ピザ生地こねるｴﾈﾙｷﾞｰ＆時間も惜しく、市販の何も乗ってないプレーン生地を使ったら楽チンでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
バジルソースは■を全てすり鉢＋すりこぎでごりごりして、ペースト状にする。FPでもOK！
- 2
オーブンを200℃に余熱スタート！ターンテーブルは入れたまま。イカは輪切りにしておく。
- 3
【1】のバジルソースをピザ生地に塗る。端までまんべんなく♪余ったソースはパンにもパスタにも合います☆
- 4
【3】にイカを乗せ、チーズをこれでもか!!と乗せて、お好みで塩胡椒。オーブンで12〜15分焼く。
- 5
いかを好きな具に変えても♪輪切りソーセージ＋茹でたポテトでジャーマン風。チーズはたっぷり！
- 6
半切りして種を除いたプチトマト＋モッツァレラチーズでマルゲリータ！
- 7
チーズで焼いてからスモークサーモン＋ルッコラでサラダピザ☆
コツ・ポイント
◆松の実はｱｰﾓﾝﾄﾞでも代用できます ◆しっかり焼いた方がカリカリ＆とろ〜りでグーです♪ ◆乗せて焼くだけなのでおもてなしにも便利！◆アンチョビは余ったら冷凍保存がｵｽｽﾒです(ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙは冷凍しても固まりません)
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