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焼きうどん~我が家流
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焼きうどん~我が家流-レシピのメイン写真

焼きうどん~我が家流

いぶイブちゃん
いぶイブちゃん @cook_40154966

簡単ランチに♪
かつぶしだいすき~(~▽~@)♪♪♪
このレシピの生い立ち
ちっちゃいときから「焼きうどん」とはこれでした。

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ちくわ 2本
  • かつおぶし 小分けパック1袋
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2~3㎜位の細切り、ちくわはななめ細切りにして、油をひいたフライパンで炒める。

    • 焼きうどん~我が家流作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが炒まったらうどんを投入し、具材とよく絡め焼き、かつおぶしとめんつゆを入れ混ぜれば完成♪

    • 焼きうどん~我が家流作り方2写真

コツ・ポイント

かつおぶしたっぷりが美味し~い
うどんを入れてフライパンにくっつくようなら、少し油を足すといいですよ♪

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いぶイブちゃん
いぶイブちゃん @cook_40154966
2013/09/03 00:27に公開
はたらきながら二人の姫を子育て中。食の細い子供たちが楽しく食べてくれるように日々格闘中です。
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このレシピのキーワード

焼きうどん かつお節 ちくわ うどん 玉ねぎ

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