さつまいものほくほく食感と、きのこの豊かな風味を楽しめるハニーマスタード炒め。
さつまいもは先にレンジ加熱するので、火通りを気にせず手早く仕上げられるのが嬉しいポイント。

さつまいもには、食物繊維やカリウムが含まれ、すっきりとした毎日をサポート。
しめじやまいたけにも食物繊維が含まれ、腸活を意識したい方にもとりいれやすい組み合わせです。
さらに、ハムを加えることでたんぱく質も手軽にプラスできます。

甘味のあるさつまいもときのこのうま味を、ハニーマスタードのやさしい酸味が引き立てます。
手軽に作れて満足感もあるので、忙しい日のあと一品やお弁当のおかずにもとりいれやすい一品です。