懐かしの蒸しパン。

Name: 懐かしの蒸しパン。
Yield: アルミカップ9号 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; 牛乳 100cc; 黒糖 大さじ2

小学校から帰ってくると、おばぁちゃんが帰宅時間に合わせて作って待っててくれた思い出の黒糖蒸しパン！
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんが良く作ってくれた懐かしいあの味を思い出しながら、何となく再現、アレンジしてみました。
おばぁちゃんのは、もう少しぷりっと可愛い感じだったなぁ。笑

懐かしの蒸しパン。

nonsense♪ @cook_40073219

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材料

アルミカップ9号 4個分

ホットケーキミックス 100g
牛乳 100cc
黒糖大さじ2

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作り方

1

ボールに材料を全て入れ軽く混ぜる。
黒糖は塊がある方が良い、この場合は塊がある程度残るようにする。
2
アルミカップの8〜9分目まで生地を流し入れ湯をはったフライパンに並べ蓋をして中火で15分蒸して完成。
3
※水滴が気になるようでしたら蓋を外して2.3分加熱してください。
4

コツ・ポイント

ざっと混ぜて火にかけて待つだけ‼
蒸す時はアルミカップの半分くらいの高さまでの湯をはる。もちろん、フライパンで湯を沸かしてから生地の入ったアルミカップを入れてOKです。
もちろん通常通り蒸し器で作っても大丈夫です。

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つくれぽ

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nonsense♪ @cook_40073219

2013/08/23 02:28に公開

初めましてnonsense♪(旧 nina♪)と申します☆食べるのも作るのも大好きです♡レシピは基本頭で考えて完成させそれを試しに作って修正する流れで作っています。恥ずかしながら、レシピという程のモノではナイのですが、私も載せてみようと思います♪大豆を摂取するように心がけているので、基本的に豆腐やおからを取り入れたレシピを多く載せてます。

このレシピのキーワード

牛乳ホットケーキミックス黒糖

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