刺身のツマ大根☆簡単リメイク

Name: 刺身のツマ大根☆簡単リメイク
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根(刺身のツマ) 1パック分; お好み焼きの粉 適量; 水 適量

あやみっと @cook_40044989

刺身のツマを簡単リメイク。
追加のおつまみに、翌朝の朝食の一品に、と便利です
このレシピの生い立ち
捨てるのも勿体ない、大根(刺身のツマ)を簡単リメイクして美味しくいただきましょう

刺身のツマ大根☆簡単リメイク

あやみっと @cook_40044989

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材料

2人分

大根(刺身のツマ) 1パック分
お好み焼きの粉適量
水適量

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作り方

1

刺身のツマを水洗いし、軽く絞ってから、細かく刻む(適当で良い)
2

ボウルに1と粉、水を同率くらいにいれてかき混ぜホットケーキの生地くらいの緩さにする
3

熱したフライパンに油を敷き、2の生地をお玉一杯分位乗せ、蓋をし、表面の周囲が乾いてきたら引っくり返して中まで焼く

コツ・ポイント

魚の生臭を取るために、必ず水洗いをしてください。また、焼き方はホットケーキやお好み焼き同様、押し付けないで焼くとふんわり焼けます

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つくれぽ

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あやみっと @cook_40044989

2013/08/19 22:56に公開

一言で言うとダラ。とにかく手抜きがすき＆手抜き至上主義です。キッチンはトーヨーキッチンの３Dシンク。オーブンはこだわりをもってガスオーブンの備付です(でも普段は手抜き料理のみ)学校教員から保育士→教員→保育士→短大教員と、流浪の民。昨年６月に子宮を全摘しますた。現在はすこぶる元気ですが、足がむくむようになりました。また、色々とご飯を作ってupしていきたいです

このレシピのキーワード

刺身大根

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