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小松菜と厚揚げの和風豆乳煮込み
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小松菜と厚揚げの和風豆乳煮込み-レシピのメイン写真

小松菜と厚揚げの和風豆乳煮込み

acchin721
acchin721 @cook_40037648

豆乳のコクがめんつゆとピッタリ!
小松菜で鉄分アップ!
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材料

2人分
  • 厚揚げ 2丁
  • 小松菜 1/2束
  • カボチャ 1/8個
  • ☆調整豆乳 300cc
  • ☆めんつゆ(ストレート) 100cc
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作り方

  1. 1

    厚揚げは3等分に、小松菜は5㎝ぐらいに、カボチャは皮を削いで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に①と☆を入れて中火で15~20分ぐらい煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

15~20分と書いてますがカボチャが軟らかくなったらOKです!

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2013/08/19 22:53に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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このレシピのキーワード

煮込み 小松菜 かぼちゃ 厚揚げ 調整豆乳

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