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しいたけステーキのガーリックバター
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しいたけステーキのガーリックバター-レシピのメイン写真

しいたけステーキのガーリックバター

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

ガーリックバターの香りが最高です♪簡単にすぐできるのに、美味しくてお箸が止まらな~い♡
このレシピの生い立ち
しいたけステーキ美味しいですよね♪大きな椎茸が手に入ったら、作りたくなっちゃう一品です。

ガーリックバターの香りが最高です♪簡単にすぐできるのに、美味しくてお箸が止まらな~い♡
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しいたけステーキ美味しいですよね♪大きな椎茸が手に入ったら、作りたくなっちゃう一品です。

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しいたけステーキのガーリックバター

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

ガーリックバターの香りが最高です♪簡単にすぐできるのに、美味しくてお箸が止まらな~い♡
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しいたけステーキ美味しいですよね♪大きな椎茸が手に入ったら、作りたくなっちゃう一品です。

ガーリックバターの香りが最高です♪簡単にすぐできるのに、美味しくてお箸が止まらな~い♡
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しいたけステーキ美味しいですよね♪大きな椎茸が手に入ったら、作りたくなっちゃう一品です。

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材料

  • しいたけ 4枚
  • バター 大さじ1
  • ガーリック 小さじ1/2
  • 醤油 少々
  • 刻みネギ(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    しいたけを半分に切ります。※小さめならそのままでもOK

    • しいたけステーキのガーリックバター作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶けてきたくらいにガーリックを入れます。※我が家は、これを使ってます。

    • しいたけステーキのガーリックバター作り方2写真
  3. 3

    ガーリックが色づく頃に、しいたけを入れ焼きます。※ガーリックバターの香りをしっかりつけてくださいね

    • しいたけステーキのガーリックバター作り方3写真
  4. 4

    しいたけに火が通ったら、お皿に盛りつけ刻みネギと醤油を回しかけて完成です。

    • しいたけステーキのガーリックバター作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクちゅーぶでもスライスガーリックでもOKですよ!ガーリックの香りがつけば美味しいので、ご家庭にあるガーリックで作ってみてくださいね♪

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タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39
2013/08/19 23:00に公開
Instagram→mignon_anneauECサイトにてグルテンフリーベーグル販売しています。栄養士免許を持っています。お料理、お菓子作り、パン作りとにかくキッチンに立ってるのが大好き♡簡単に作れるお料理も好きだけど、愛情込めて丁寧に作るお料理がやっぱり美味しい~っと思い作っています。手軽に作れて美味しいレシピ♪毎日のお料理がもっと楽しくなるようにと考えています。元料理人の味に厳しいパートナーが褒めてくれたレシピをupしています♡たまにレシピ修正してます。
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このレシピのキーワード

ステーキ しいたけ にんにく バター

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