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夏にピッタリ☆サルサソース
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夏にピッタリ☆サルサソース-レシピのメイン写真

夏にピッタリ☆サルサソース

わかばのあおちゃん
わかばのあおちゃん @cook_40042738

ナチョスにのせて、お肉に乗せて、サラダにからめて、おつまみにっ♪手軽でさっぱりピリリが暑い夏!そしてビールにピィッタリ!
このレシピの生い立ち
信州から美味しそうな真っ赤なトマト、
義母の手作りの赤玉ねぎを送ってもらって、これを使って、手軽な夏のおつまみ作りたいなと思って。
家にある材料を加えて、メキシコをイメーージして作りました♪

ナチョスにのせて、お肉に乗せて、サラダにからめて、おつまみにっ♪手軽でさっぱりピリリが暑い夏!そしてビールにピィッタリ!
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信州から美味しそうな真っ赤なトマト、
義母の手作りの赤玉ねぎを送ってもらって、これを使って、手軽な夏のおつまみ作りたいなと思って。
家にある材料を加えて、メキシコをイメーージして作りました♪

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夏にピッタリ☆サルサソース

わかばのあおちゃん
わかばのあおちゃん @cook_40042738

ナチョスにのせて、お肉に乗せて、サラダにからめて、おつまみにっ♪手軽でさっぱりピリリが暑い夏!そしてビールにピィッタリ!
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信州から美味しそうな真っ赤なトマト、
義母の手作りの赤玉ねぎを送ってもらって、これを使って、手軽な夏のおつまみ作りたいなと思って。
家にある材料を加えて、メキシコをイメーージして作りました♪

ナチョスにのせて、お肉に乗せて、サラダにからめて、おつまみにっ♪手軽でさっぱりピリリが暑い夏!そしてビールにピィッタリ!
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信州から美味しそうな真っ赤なトマト、
義母の手作りの赤玉ねぎを送ってもらって、これを使って、手軽な夏のおつまみ作りたいなと思って。
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材料

2~3人分
  • トマト 1/2個
  • 赤たまねぎ(または、玉ねぎ) 1/2個
  • ハラペーニョ 2~3切れ(好みの辛さで
  • はちみつ 小匙1/2
  • 塩 小匙1/4 (お好みで)
  • にんにく (微塵切りお好みで) 1/2 かけ
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作り方

  1. 1

    材料を揃える。
    にんにくは、お好みで、なくてもok!

    • 夏にピッタリ☆サルサソース作り方1写真
  2. 2

    材料を細かくみじん切りして、和えます。玉ねぎは、軽く水気を絞ってから。

    • 夏にピッタリ☆サルサソース作り方2写真
  3. 3

    はちみつ、にんにくを加えます。

    • 夏にピッタリ☆サルサソース作り方3写真
  4. 4

    仕上げに、お塩を加えて、出来上がり!

    • 夏にピッタリ☆サルサソース作り方4写真

コツ・ポイント

トマトは、ザクザクと刻み、玉ねぎは細かく刻んで、水にさらす。(辛い玉ねぎでしたら、お砂糖ひとつまみを加えた水で♪) 
赤玉ねぎなら水にさらさなくてもオッケー。
軽く、水気を絞って、全ての材料をまぜれば
出来上がり~☆

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わかばのあおちゃん
わかばのあおちゃん @cook_40042738
2013/08/30 22:07に公開
育児まっただ中~!食べることも、作ることも大好き~!家計に優しく、体に優しい食べ物やお料理を見つけること、作ることを、モットーに、専業主婦+育児の毎日です♪
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このレシピのキーワード

トマト レッドオニオン はちみつ にんにく 玉ねぎ

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