簡単!クルミパン!あんぱん!

suzud8
suzud8 @cook_40189200

お腹いっぱい!*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち
パンを、たべたくなったので、遊び心で作って食べました‼

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パンを、たべたくなったので、遊び心で作って食べました‼

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材料

10個分
  1. 強力粉 400グラム
  2. ドライイースト 小さじ2
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 小さじ1.5
  5. バター 50グラム
  6. 1個
  7. ぬるま湯 190 cc
  8. あんこ(市販)5個分 100〜125 グラム
  9. クルミ 50〜100 グラム
  10. チョコクリーム 適量

作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、よく混ぜる。ぬるま湯卵を入れて混ぜてこねて、バターを入れて頑張ってこねる‼

  2. 2

    生地を、ボールに入れラップして、レンジ発酵で、10〜15分くらいかける

  3. 3

    生地を半分にして、一つは、クルミを入れて混ぜ、5等分にして、丸めて形作る!予熱無しで、170度で20分焼く!

  4. 4

    残りは、6等分して5個は、あんこを入れて丸め真ん中を、平な形にしておく!

  5. 5

    6等分の残りの一つは、15等分して丸めて3個づつあんぱんの真ん中に並べてひっつける!予熱無しで、170度20分焼く!

  6. 6

    あんぱんが、焼けたらチョコクリームで顔を描いて出来上がり!

コツ・ポイント

暑い時期なので、焼く迄のちょっとした時間と、オーブンが温まる時間で2次発酵されるようです!寒くなったらレンジ発酵を入れてください!

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