Ca kangkung beef
Buat lauk makan malam pakbos, dikulkas Alhamdulillah tinggal kangkung dan danging kurban bonus tempe goreng
Super simpel dan cukup buat pakbos komen "wanginya enak" dan pas makan "eemmm" artinya ya dia suka
Maklum orangnya jarang muji.
Dulu sering banget pesen ini kalau mampir ke depot rumah makan Jawa di Susilo Grogol, sepulang dari RS Budi kemuliaan, waktu check up cica 😊
Ca kangkung beef
Buat lauk makan malam pakbos, dikulkas Alhamdulillah tinggal kangkung dan danging kurban bonus tempe goreng
Super simpel dan cukup buat pakbos komen "wanginya enak" dan pas makan "eemmm" artinya ya dia suka
Maklum orangnya jarang muji.
Dulu sering banget pesen ini kalau mampir ke depot rumah makan Jawa di Susilo Grogol, sepulang dari RS Budi kemuliaan, waktu check up cica 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan danging sapi potong-potong mengikuti seratnya atau sesuai selera, berikut kangkung rendam dengan larutann garam lalu cuci bersih. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, putih, dan cabai. Sisihkan
- 3
Marinasi danging dengan saus tiram, madu, lada dan seperempat dari bumbu halus diamkan 1/2 jam (lebih lama lebih meresap bumbunya, tapi saya buru" jadi setengah jam cukup takut bocah saya keburu bangun haha)
- 4
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan danging, tumis daging sampai berubah warna dan empuk, tambahkan air menyusul kangkung, kaldu, gula, dan bawang bombai. Aduk rata lalu tambahkan larutan maizena, aduk sampai kematangan yang diinginkan. Terakhir cek rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar