時間がナイ時の☆簡単ハヤシライス
☆朔太郎☆ @cook_40097203
忙しい人必見☆簡単煮込みいらずの最速ハヤシライスです☆写真は安売りの小ぶりなしいたけとしめじバージョンです
このレシピの生い立ち
市販のハヤシライスの酸味が苦手で、以前テレビでみたレシピをうろ覚えで試行錯誤して現在の味で落ち着きました。
多めに作って残った分はオムライスのソースにしたり、コンソメスープで薄めてミネストローネにしたりと大活躍です☆
時間がナイ時の☆簡単ハヤシライス
忙しい人必見☆簡単煮込みいらずの最速ハヤシライスです☆写真は安売りの小ぶりなしいたけとしめじバージョンです
このレシピの生い立ち
市販のハヤシライスの酸味が苦手で、以前テレビでみたレシピをうろ覚えで試行錯誤して現在の味で落ち着きました。
多めに作って残った分はオムライスのソースにしたり、コンソメスープで薄めてミネストローネにしたりと大活躍です☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄く半月切りにする（薄くするほど時間短縮になります）
マッシュルームもスライスする - 2
深めのフライパンで油（分量外）を熱して玉ねぎを炒める。あまり混ぜないで焦げ目をつける感じ。
- 3
焦げ目がついたらマッシュルームを入れ、一口大の牛肉を入れる。
- 4
肉の色が変わったら砂糖、コンソメを入れる。トマトジュースも投入♪
- 5
お好み焼きソース、ケチャップ、醤油で味を整えたらクツクツしてくるまで煮る。
- 6
火を止めてからバターを入れて完成です☆
コツ・ポイント
あればグリンピースやコーンの缶詰めを入れると彩りが良くなります。
バターを入れるとまろやかになるので、その前の段階では少し酸味があっても丁度良くなります。
酸味が苦手な人はケチャップを減らしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18879630
