里芋を蒸す。
電子レンジでもよい。

●の調味料を鍋で中火で煮る。
とろみが出たら　みじん切りにしたパクチ−を入れる。

容器に切った里芋を並べる。

パクチ−味噌を里芋の上にかける。

チ−ズをかけてオーブン　ト−スタ−で焦げ目が付くまで焼く。

パクチ−味噌です。