（下ごしらえ１）
鶏肉：大きめの一口大に切って塩こしょう
たまねぎ：厚めのスライス
にんにく：スライス

鍋にオリーブオイルをひき、強火で焼き目をつける。
あとで煮込むので火はとおらなくてOK。

いったん肉を取り出して、にんにくとたまねぎを炒める。
しんなりしたら肉を戻す。

３に白ワインを注ぎ、アルコール分を飛ばす。
☆を加え、１０分ほど煮込む。

（下ごしらえ２）
この隙にトマトを粗みじんにする。
カット缶詰の場合はこの手順がいらないので、お茶をのむ。

粗みじんにしたトマト、ウスターソース、コーン缶を加えてさらに１５分煮込む。
こげないように注意。

グリンピースを加え、やわらかくなったら塩こしょうで味を調整する。
パン粉を加えてスープを吸わせ、火を止める。