肉豆腐丼 アッシュさん @cook_40190161 手間もかからず お腹いっぱい♪このレシピの生い立ち従業員のまかない もっと読む 手間もかからず お腹いっぱい♪このレシピの生い立ち従業員のまかない もっと読む 肉豆腐丼 アッシュさん @cook_40190161 手間もかからず お腹いっぱい♪このレシピの生い立ち従業員のまかない もっと読む 手間もかからず お腹いっぱい♪このレシピの生い立ち従業員のまかない もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 牛小間 150g 厚揚げ １個 酒 大２ 濃口 大２ ほんだし １g 水 120cc サラダ油 小２ 塩 ひとつまみ 小口葱 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 厚揚げを好みのサイズにカットし、一度茹でて油抜きします。※水の状態から厚揚げを鍋に入れ火にかけ、沸騰後１〜２分でOK。 2 別の鍋にサラダ油を入れ、牛肉に軽く塩を振り中火で焼いていきます。 3 火が通ったら酒を入れ、水分が完全に無くなるまで火をかけます。 4 なべの水分が無くなったら厚揚げ、濃口、ほんだし、水を入れて煮込みます。 5 一煮立ちしたら火を止め、常温になるまで寝かせて味が染み込んだら完成。 コツ・ポイント 牛肉を柔らかくしたい方は、④の工程を差し水をしながらじっくり煮込んで下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18896687 コピーしました！ アッシュさん @cook_40190161 2017/02/14 18:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 本格的なお店の味を、お家で簡単に♪普段はコンソメ 出汁 ブイヨンなどは全て手作りしてますが、ここではお手軽に出来るよう調味料など使い、分かりやすく載せていきます！ もっと読む このレシピのキーワード 丼 肉豆腐 牛細切れ 厚揚げ 酒 こねぎ 似たレシピ その他のレシピ 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ 海老の和風ジェノベーゼパスタ 〜万能肉そぼろで〜簡単！具沢山オムレツ 黒アヒアイス 作り置き、小松菜のわさびナムル。 鶏ひき肉と厚揚げと小松菜のとろ〜り煮♡ 電子レンジで半熟タマゴのハムエッグ パイシートで簡単！いちごパイ おからパウダーで☆おからと胡麻のクッキー Brenda's Peanut butter Oreo Brownies Chocolate Chocolate Cake Shrimp Diablo in Penne Pasta Portuguese Rice Thai-Inspired Green Apple Slaw 簡単がん予防☆食品乾燥機で陳皮みかんの皮 定番！旦那の好物、ずぼらなとん平焼き！ 作り置きの甘辛そぼろ ゆかり玉葱×ハムトースト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896687
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