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青じそと磯の香り★薄焼き和風キッシュ
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青じそと磯の香り★薄焼き和風キッシュ-レシピのメイン写真

青じそと磯の香り★薄焼き和風キッシュ

ぱなち★
ぱなち★ @cook_40152701

冷凍パイシートを使って簡単に♪薄焼きで、まるでピザみたい!?
このレシピの生い立ち
リケンの青じそドレッシングのモニターに当選したので♪

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青じそと磯の香り★薄焼き和風キッシュ

ぱなち★
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材料

18cmタルト型1台
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 海苔 全形1枚
  • 【卵液】
  • ◎卵 1個
  • ◎牛乳 100cc
  • ◎青じそドレッシング 大匙2
  • ◎粉末出汁 小さじ1/2
  • 蒸かしたじゃが芋 小1個
  • ほうれん草 葉3枚
  • チーズ(とろけるタイプ) 1枚
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作り方

  1. 1

    パイシートは15分~30分ほど解凍したら軽く延ばして型に敷く。

  2. 2

    ピケ(生地に穴をあける)をして、重石を置き、200度のオーブンで25分空焼きします。

    • 青じそと磯の香り★薄焼き和風キッシュ作り方2写真
  3. 3

    2が完成したら、海苔を敷き詰め、ジャガイモをマッシュしたものと、適当な大きさに切ったほうれん草を乗せる。

  4. 4

    ◎を混ぜ合わせたもを注ぎ、チーズを千切って乗せる。180度のオーブンで20分~25分焼く。

コツ・ポイント

パイシートは空焼きした方がサクサクで美味しく出来ます♪ 手順4は焦げないように注意して下さい。

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ぱなち★
ぱなち★ @cook_40152701
2011/02/05 02:16に公開
こんにちは!4歳児の息子を持つパン焼き大好きなおかーさんです^^blogもやってます。http://ameblo.jp/u-1128/よろしくおねがいします♪2014.11.17
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このレシピのキーワード

キッシュ 大葉 海苔 ほうれん草 牛乳 卵 チーズ

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