長芋をすりおろし、板状に冷凍するだけ！

使う時は自然解凍で。
細かく割れば早く解凍できます。

茹でたオクラと。
コレにポン酢やら
だし醤油やら
オカカ醤油やら
納豆やら
マゼマゼして食べます。

かさ増しも兼ねて、ネギトロのお供に。
一品でも丼でもいけます。