鶏むね肉です。カットします。

斜めスライスにしました。厚さはお好みで。

ソースが染み込みやすいように、切り込みを入れます。

カットしたチキンをボールに移し、レモン1個分を絞ります。

ガーリックをみじん切り又はスマッシュ。チューブガーリックでもOKです。

ブラックペッパーを適量入れます。

チリパウダーを適量入れます。フレッシュチリの輪切りでもOKです。

オリーブオイルを適量入れます。

スリラチャです。

スリラチャを適量入れます。辛さはお好みで。

ドライオレガノです。

ドライオレガノを適量入れます。

チキンとソースを良く絡ませます。

焦げやすいので中火くらいで焼きます。

焼き上がりです。

左上がターキッシュブレッドです。右下はトマトスライス、Maasdamチーズ、ベイビースピニッチです。

パンにマヨネーズを塗って好きな分だけ挟んだら完成です。