農家の食卓〜ころりんかぼちゃのチーズ乗せ

Name: 農家の食卓〜ころりんかぼちゃのチーズ乗せ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ころりんかぼちゃ 好きなだけ; ごま油(炒め用) 適量; 塩胡椒 適量; とろけるチーズ 好きなだけ

ことのはファーム @cook_40128255

かぼちゃの旨味にとろけるチーズのコクが加わり最高です
このレシピの生い立ち
煮物にしたら水っぽいころりんかぼちゃを焼いてみました。冷蔵庫にあったとろけるチーズを乗せてみたらバッチリでした（笑）

農家の食卓〜ころりんかぼちゃのチーズ乗せ

ことのはファーム @cook_40128255

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材料

ころりんかぼちゃ好きなだけ
ごま油(炒め用) 適量
塩胡椒適量
とろけるチーズ好きなだけ

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作り方

1

かぼちゃを皮のまま2mm程度に薄切りにする。種やワタは取り除いておく。
2

ごま油を引いたフライパンに切ったかぼちゃを入れ、塩胡椒を振って弱火でじっくり両面を焼いていく。
3

かぼちゃに火が通ったらお皿に移して、とろけるチーズを乗せて電子レンジで1分半程度温める。
チーズがとろけたら完成。

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/09/28 12:09に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

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