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揚げない!さつまいものフライトポテト風
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揚げない!さつまいものフライトポテト風-レシピのメイン写真

揚げない!さつまいものフライトポテト風

サザザさん
サザザさん @cook_40053938

材料はさつまいもだけ!トースターで揚げずに作ります。こどもやダイエッターのおやつにも。
このレシピの生い立ち
さつまいもの味をシンプルに楽しみたくて、焼き芋より短時間でできるものを…と思って作りました。

材料はさつまいもだけ!トースターで揚げずに作ります。こどもやダイエッターのおやつにも。
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さつまいもの味をシンプルに楽しみたくて、焼き芋より短時間でできるものを…と思って作りました。

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揚げない!さつまいものフライトポテト風

サザザさん
サザザさん @cook_40053938

材料はさつまいもだけ!トースターで揚げずに作ります。こどもやダイエッターのおやつにも。
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さつまいもの味をシンプルに楽しみたくて、焼き芋より短時間でできるものを…と思って作りました。

材料はさつまいもだけ!トースターで揚げずに作ります。こどもやダイエッターのおやつにも。
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材料

  • さつまいも 1本
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、気になるようであれば皮をむく。

  2. 2

    さつまいもをスティック状に切り、水にさらす。

  3. 3

    水気を切って、シリコンスチーマーや耐熱皿に入れて蓋やラップをしてレンジで蒸す。蒸し器などでもOK。

  4. 4

    さつまいもをオーブンシート等を敷いたトースターの皿に並べてカリッとするまで焼く。

  5. 5

    お好みで塩やカレー粉、あおさ&塩をかけたり、ケチャップをつけてもおいしいです。

コツ・ポイント

甘くておいしいさつまいもを選ぶこと。水にしっかりさらす、蒸し過ぎない、トースターは800w前後でじわじわ加熱する。

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サザザさん
サザザさん @cook_40053938
2018/09/27 02:50に公開
主婦歴7年目突入、二児の母です。結婚当初は煮魚の作り方をネットで調べるレベルでした。仕事も育児も家事も貪欲に頑張りたいので、料理は手早く簡単、経済的にやるようにしています。出汁や調味料、鮮度や季節、素材にこだわり、健康的でお店にも負けないくらい美味しい食卓を家族に提供することを心がけています。
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さつま芋

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