揚げない！さつまいものフライトポテト風
サザザさん @cook_40053938
材料はさつまいもだけ！トースターで揚げずに作ります。こどもやダイエッターのおやつにも。
このレシピの生い立ち
さつまいもの味をシンプルに楽しみたくて、焼き芋より短時間でできるものを…と思って作りました。
揚げない！さつまいものフライトポテト風
材料はさつまいもだけ！トースターで揚げずに作ります。こどもやダイエッターのおやつにも。
このレシピの生い立ち
さつまいもの味をシンプルに楽しみたくて、焼き芋より短時間でできるものを…と思って作りました。
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、気になるようであれば皮をむく。
- 2
さつまいもをスティック状に切り、水にさらす。
- 3
水気を切って、シリコンスチーマーや耐熱皿に入れて蓋やラップをしてレンジで蒸す。蒸し器などでもOK。
- 4
さつまいもをオーブンシート等を敷いたトースターの皿に並べてカリッとするまで焼く。
- 5
お好みで塩やカレー粉、あおさ&塩をかけたり、ケチャップをつけてもおいしいです。
コツ・ポイント
甘くておいしいさつまいもを選ぶこと。水にしっかりさらす、蒸し過ぎない、トースターは800w前後でじわじわ加熱する。
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